Амтат шорлог хэрхэн хийх вэ?
Үүн дээрээ цайны халбага давс, 1/2 цайны халбага перец хийнэ. Хурганы махаа см хэмжээтэй хэрчиж, амтлагчиндаа хийгээд, 3 цаг байлгаарай. Гриллээ халаана. Мах болон хэрчсэн хулуугаа шорлогны модондоо хатгаж, бага зэрэг тослоорой. Бага зэрэг давс болон перецээр амтлахад гэмгүй. Одоо махаа дунд хэмд шарахад хангалтатй.